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Gastronomía y alimentación

La gastronomía de Puebla es una de las más reconocidas a nivel nacional y mundial por su gran variedad y mezcla de ingredientes exóticos; conserva la esencia de la tradición mexicana y sus platillos son de gran deleite de propios y extraños. Hay comidas tradicionales que se pueden disfrutar durante todo el año como cemitas, chalupas, molotes, tamales, mole de olla, mole poblano, mole de espinazo, pipián, tacos árabes y orientales, etc. También ofrece gran variedad de dulces como el rompope, jamoncillo de pepita, tortitas de Santa Clara y los famosos camotes poblanos.

Vía: http://www.proyecto40.com/noticia/cultura/nota/2015-06-19-14-16/destacada-presencia-de-mexico-en-festival-de-arte-y-comida-luminato/

http://vmexicoalmaximo.com/vmexico/noticias/10-15/feria-nacional-del-mole-2015-en-milpa-alta

http://www.pueblapictures.com/tag/comidapoblana

http://pueblagastronomiacolonial.mex.tl/photo_153123_cemitas-preparadas.html

http://www.miescape.mx/miescape/Guia-Tur%C3%ADstica/Destinos/Puebla-Estado/Tlatlauquitepec

http://cookdiary.net/chalupas/

 

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